消費者需求更甚以往，食品工業(yè)對消費者需求所做出的回應(yīng)就是提供更多產(chǎn)品、24小時服務(wù)，擴(kuò)大食品商店。食品雜貨店與食品加工廠消耗大量的電力，擁有眾多機(jī)械與電氣系統(tǒng)，如果維護(hù)不合理，很容易發(fā)生故障。使用紅外熱像儀定期檢測裝備與系統(tǒng)能預(yù)防代價昂貴的設(shè)備故障與隨之而來的停工。

THERMACAM?紅外熱像儀可防止食品雜貨運營中的收益損失。ThermaCAM紅外熱像儀是檢測食品零售、倉儲與生產(chǎn)設(shè)施中多種機(jī)電設(shè)備的理想工具。倘若食品存儲與生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)生停電，會對冷藏與倉儲設(shè)施造成災(zāi)難性影響。ThermaCAM紅外熱像儀在檢測電機(jī)控制中心、斷路器面板、斷開開關(guān)與變壓器等室內(nèi)電氣元件時所提供的溫度數(shù)據(jù)非常寶貴。使用紅外技術(shù)進(jìn)行檢測的室外組件包括：變電站、開關(guān)設(shè)備、變壓器與電路斷路器。

精確的測溫值有助于維護(hù)人員開展維修優(yōu)先級工作。ThermaCAM系統(tǒng)能檢測小至0.1℃的溫差值。由于溫度上升10℃或以上時才會發(fā)生典型的電氣或機(jī)械故障，因此ThermaCAM紅外熱像儀能在故障發(fā)生之前“發(fā)現(xiàn)”故障點。    

預(yù)防性維護(hù)紅外工程檢測的典型機(jī)械系統(tǒng)包括：軸承、電機(jī)、泵與壓縮機(jī)。常規(guī)紅外檢測能識別開放式冰柜中有缺陷的風(fēng)扇電機(jī)與冷凝器風(fēng)扇軸上的故障軸承。

ThermaCAM紅外熱像儀也能識別導(dǎo)致供熱與制冷系統(tǒng)中能耗的空調(diào)泄漏與其他故障點。冷凍食品根據(jù)原料不同通常貯藏在-18℃或更低的溫度下。食品置于較暖環(huán)境下僅幾分鐘就會開始解凍，破壞食品質(zhì)量。ThermaCAM紅外熱像儀有助于維護(hù)人員識別故障組件、提出行動建議，在冷藏與冷凍柜關(guān)閉和食品損失之前開展維修工作。    

隨著食品雜貨店不斷擴(kuò)大業(yè)務(wù)，為奔波忙碌的消費者提供更多的一站式可購買的產(chǎn)品，食品業(yè)必須繼續(xù)想方設(shè)法保持其商店滿載食品，保持無間斷運營。實踐證明紅外熱像儀是優(yōu)化運營、為消費者交付質(zhì)量與便捷的卓越工具。無論是電氣、機(jī)械或是建筑診斷維修，FLIR Systems的ThermaCAM紅外熱像儀為維護(hù)人員提供必要的準(zhǔn)確的熱圖像信息，方便其做出設(shè)備維修、替換與食品店高效運作等重大決定。