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牛奶成分分析儀的測定成分

  用來對包含脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、乳糖、密度、含水率、冰點等生鮮乳和液態(tài)乳的多種成分含量進行快速檢測的儀器,被稱為牛奶成分分析儀。在世界上應(yīng)用比較普遍,可靠性和穩(wěn)定性被廣泛認可的超聲波測量技術(shù)為其所采用,不需要,可以十分簡便地進行操作。

牛奶成分分析儀的測定成分

下述定標(biāo)模型包屬于標(biāo)準(zhǔn)配置:

奶油模型:

非脂乳固體,總固,乳糖,蛋白以及脂肪。

濃縮奶模型:

非脂乳固體,總固以及脂肪。

嬰兒配方奶模型:

非脂乳固體,總固以及脂肪。

牛奶模型:

酪蛋白,尿素,密度,游離脂肪酸,總酸度,冰點,非脂乳固體,總固,乳糖,蛋白以及脂肪。

可選的定標(biāo)模型包:

甜奶和冰激凌產(chǎn)品,發(fā)酵奶產(chǎn)品以及乳清。

牛奶成分分析儀的技術(shù)參數(shù)

樣品量:程序可調(diào),5-25毫升,標(biāo)準(zhǔn)10毫升,測定FDP時zui少11毫升。

光路系統(tǒng):密封,控制溫度。

清洗:自動化以及設(shè)定程序。

定標(biāo)方法:調(diào)整截距,斜率

定標(biāo)濃度范圍:脂肪60%以下(奶油)

Carry-Over(殘留物效應(yīng)):低于1%,準(zhǔn)確度:低于0.8%CV(原料奶中F,P,L,TS,SnF)

重復(fù)性:低于0.2%CV(原料奶中F,P,L,TS,SnF)

WinISI III定標(biāo)軟件可選

軟件模型包:PLS(zui小二乘法),改進的zui小二乘法,和PCA(主成分分析)。

牛奶成分分析儀的標(biāo)準(zhǔn)和認可

牛奶成分分析儀與CE電子標(biāo)簽要求相符合,而且對下列指令遵從:

99/45/EC的危險物分類,包裝和標(biāo)簽條例

94/62/EC包裝和包裝廢物條例

WEEE(廢舊電子和電子設(shè)備條例)、FDA,標(biāo)題21,CFR,第J篇章

EMC指令89/336/EEC,修訂的EN61000-6-3和EN61000-6-2

低電壓指令72/23/EEC,修訂的EN 61010-1的第二版

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